主料:
五花肉，
500克
辅料:
蒜肉，3个八角，
6个，
金针菇，
300克
配料:
盐适量，
酱油适量，
生抽适量，
料酒适量，
冰糖适量红烧肉的做法步骤
1.原料图
2.五花肉切小块，料酒腌30分钟
3.金针菇去头，洗净待用
4.热锅下油，下蒜头，倒入五花肉。
5.煎至金黄色。
6.入八角，炒香。
7.加入盖过肉的高汤
8.小火焖30分钟，加入冰糖上色，不要全部干。
9.加入金针菇断生即可
10.上盘了
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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